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2004.08.27

回転寿司

回転寿司が回っているコンベヤーの上には蛍光灯を設置してあるが、そいつを下のほうから覗き込んでみよう。

キレイだったらラッキー。
ホコリがくっついてぶら下がっていたらアンラッキー。

「品質管理」と称して古くなった寿司を廃棄するシステムがあるけれど、その前に基本的な所の確認を怠るな。

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